दुनिया में मशहूर है यूपी के ये 5 स्पेशल व्यंजन देखते ही मुंह में आ जाता पानी

सौरभ वर्मा/रायबरेली: ‘कहते हैं अगर इरादे साफ हों और लक्ष्य बना लिया हो बुलंदी का, तो सब कुछ आसान हो जाता है’. यह पंक्तियां रायबरेली के रहने वाले शरद दीक्षित पर बिल्कुल सटीक बैठती हैं. क्योंकि उन्होंने निजी कंपनी की नौकरी छोड़ स्वरोजगार के जरिए सफलता का एक नया मुकाम हासिल किया है. 4 सालों से कर रहे हैं पशुपालन दरअसल, रायबरेली के शिवगढ़ थाना क्षेत्र अंतर्गत तरौंजा गांव के रहने वाले शरद दीक्षित लखनऊ की एक कॉस्मेटिक फर्म में सेल्स मैनेजर के पद पर कार्यरत थे. परंतु वहां पर उनका मन नहीं लगा, तो वह अपने घर वापस आ गए. यहां पर उन्होंने पशुपालन विभाग से संपर्क कर पशुपालन का काम शुरू कर दिया. जिससे वह अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं. शरद दीक्षित ने बताया कि वह बीते 4 सालों से पशुपालन का काम कर रहे हैं. उनके पास उन्नत नस्ल की गाय एवं उन्नत नस्ल की भैंस हैं. जिनसे वह दुग्ध उत्पादन करके अच्छी कमाई कर लेते हैं. इन नस्लों की गाय और भैंस का करते हैं पालन पशुपालक शरद दिक्षित बताते हैं कि उनके पास उन्नत नस्ल की गाय में गिर, शाहीवाल ,एचएफ नस्ल, राठी हैं. इसके अलावा भैंस में मुर्रा, भदावरी की प्रजातियों का पालन करते हैं. उनके पास 8 भैंस एवं 22 गाय हैं, जिसे प्रतिदिन लगभग 180 से 200 लीटर दूध का उत्पादन होता है. जिसकी बिक्री करके वह सालाना 8 से 10 लाख रुपए आसानी से कमा लेते हैं. नौकरी से अच्छा पशुपालन  शरद कुमार दीक्षित बताते हैं कि दूसरे कि नौकरी करने से अच्छा अपना स्वरोजगार है. क्योंकि इसमें आप स्वयं के मालिक होते हैं. साथ ही किसी दूसरे के अधीन रहकर काम नहीं करना पड़ता है. आगे की जानकारी देते हुए बताते हैं कि पशुपालन से उन्हें दोहरी कमाई हो जाती है. क्योंकि पशुओं के गोबर को एक जगह एकत्रित करके उसे भी अच्छे दामों में बेचकर अच्छी कमाई कर लेते हैं. Tags: Local18, Rae Bareli NewsFIRST PUBLISHED : August 11, 2024, 15:09 IST jharkhabar.com India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ें
Note - Except for the headline, this story has not been edited by Jhar Khabar staff and is published from a syndicated feed