यहां की चाऊमीन और मोमोज खाकर हो जाएंगे दीवाने जानें खासियत

अंकुर सैनी/सहारनपुर: यूपी के सहारनपुर में यूं तो हर चौक चौराहे पर आपको फास्ट फूड खाने को मिल जाएगा, लेकिन बात जब स्वाद की आती है तो बेस्ट फास्ट फूड की दुकान को ही तलाशना पड़ता है. आज हम आपको सहारनपुर की ऐसी ही एक चाऊमीन, मोमोज की दुकान के बारे में बताने जा रहे हैं. जहां पर लोग एक बार खा कर जाते हैं और बार-बार वहीं पर आते हैं. लॉकडाउन में शुरू की फास्ट फूड की दुकान सहारनपुर के लेबर कॉलोनी में स्थित मां का आशीर्वाद नाम से फास्ट फूड की दुकान है. इस दुकान के मालिक अतुल बताते हैं कि लॉकडाउन में जब सभी का काम छूट गया था तो घर चलाने के लिए उन्होंने छोटी सी फास्ट फूड की दुकान खोली थी, लेकिन उनको नहीं पता था कि जब वह फास्ट फूड बनाना शुरू करेंगे तब सभी भाइयों को मिलकर काम करना पड़ेगा. दुकान का नाम रखा है मां के नाम पर अतुल का कहना है कि उन्होंने इस दुकान का नाम मां के नाम पर रखा था और जब फास्ट फूड बनाना शुरू किया तो पता नहीं कहां से उनके हाथों में जादू आ गया और खाने में अपने आप स्वाद आने लगा. आज का आलम यह है कि लोग शहर के हर कोने से यहां पर फास्ट फूड खाने के लिए आते हैं. यहां तक की खाने के बाद घर के लिए पैकिंग करा कर ले जाते हैं. दुकान पर है कई वैरायटी के फास्ट फूड 1- चाऊमीन 2- मोमोज 3- इटली 4- सांभर वडा 5- डोसा 6- पनीर टिक्का 7- मलाई चाप 8- मंचूरियन 9- चिली पोटैटो अतुल ने बताया कि वह अपनी दुकान पर ये सारे फास्ट फूड बनाते हैं. दुकान पर काम अधिक होने के चलते अतुल खुद उसके तीन भाई अनूप, गौरव, अनुज, यश सहित 4 कारीगर काम करते है. अतुल का कहना है कि जब ग्राहक फास्ट फूड खाने के बाद उनके फास्ट फूड की तारीफ करते हैं तो उनको ऐसा लगता है कि उनकी पूरी मेहनत वसूल हो गई. वहीं, कीमत की बात करें तो यहां पर सभी फास्ट फूड की कीमत अन्य दुकानों से कम है. साथ ही बनाने में साफ सफाई और शुद्धता का खास ध्यान रखा जाता है. Tags: Local18, Saharanpur newsFIRST PUBLISHED : August 6, 2024, 16:47 IST jharkhabar.com India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ें
Note - Except for the headline, this story has not been edited by Jhar Khabar staff and is published from a syndicated feed