यूपी में बिहारी डिश की धूम सत्तू में काजू किशमिश पिस्ता भरकर होती है तैयार
आज हम उस देसी व्यंजन के बारे में आपको बताएंगे और दिखाएंगे भी जिसके लाज़वाब स्वाद का हर कोई दीवाना है. सांझी रसोई यानी शाम का भोजन लिट्टी चोखा वैसे में यह बलिया का फेमस आइटम है. लेकिन गांव में बिल्कुल देसी तरीके से तैयार ये आइटम जब शहर में आता है तो खाने वालों की भीड़ उमड़ जाती है. स्वाद में एकदम घर का मजा लोगों को खाने में मस्त कर जाती है. यही नहीं ये लिट्टी चोखा ड्राई फ्रूट्स का भरमार है.
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