मालामाल बना देती है यह खास नस्ल की बकरी इसके मीट की है भारी डिमांड

सनन्दन उपाध्याय/बलिया: एक ऐसी नस्ल की बकरी जो सबसे अच्छी मानी जाती है. खास तौर से मीट के लिए इसके फॉर्म खोले जाते हैं. इसका मीट बहुत स्वादिष्ट होता है. जो लोग मीट खाने के शौकीन होते हैं, वो बरबरी नस्ल की खास बकरी का मीट खोजते हैं. जो भी पशुपालक बकरी का फार्म खोलना चाहते हैं, उनको यह सलाह दी जाती है कि बरबरी नस्ल की बकरी का पालन करें. क्योंकि बाजार में इसकी काफी डिमांड रहती है. जिससे यह बकरी अच्छे दाम में बिकती है. यह बकरी लगातार ग्रोथ करती है. इसका पालन करके पशुपालक आराम से लखपति बन सकते हैं. राजकीय पशु चिकित्सालय नगर बलिया के उप मुख्य पशु चिकित्साधिकारी डॉ. एस.डी द्विवेदी ने लोकल 18 को बताया कि यह बकरी सफेद रंग की होती है और शरीर पर लाल लाल रंग के धब्बे पड़े रहते हैं. जिससे देखने में यह बिल्कुल हिरण की तरह लगती है. इसके कान और सींग छोटे होते हैं. वहीं यह बकरी 15 महीने में दो बार बच्चे देती है. रखरखाव भी काफी आसान इस बकरी का रखरखाव काफी आसान है. इनको अगर बाहर चराने नहीं ले जा सकते हैं, तो फार्म के रूप में अंदर रख सकते हैं, जहां इनके चारे की व्यवस्था हो. मीट के लिए मशहूर है बरबरी समय के अनुसार बरबरी नस्ल की बकरी 40 किलो तक हो जाती है. अन्य बकरियों के अलावा बरबरी नस्ल की बकरी का बाजार में काफी डिमांड है. इनका मांस काफी महंगा होता है, कारण यह है कि इनका मीट बहुत स्वादिष्ट और मुलायम होता है. बंपर है कमाई इसका मीट बाजार में कम से कम ₹900 प्रति किलो बिक जाता है और इसका वजन 40 किलो तक होता है. यानी पशुपालक 1 बकरी से से लगभग ₹36,000 केवल मीट से कमा सकते हैं. अगर पशुपालक 10 बकरी पाल लें, तो ₹3,60,000 केवल इसके मीट से कमा सकते हैं. दूध होता है काफी गुणकारी डेंगू के मरीजों को प्लेटलेट्स बढ़ाने के लिए बकरी का दूध पिलाया जाता है. इनके दूध का रेट कम से कम 200 से 300 रुपये प्रति लीटर मिलता है. प्रतिदिन यह डेढ़ से 2 लीटर दूध देती है. अगर डेढ़ लीटर के हिसाब से बात करें तो ₹200 के मुताबिक एक महीने में ₹9000 का तो केवल दूध दे देती है. बकरी के दूध में प्रोटीन, कोलेस्ट्रॉल, वसा, विटामिन समेत कई खनिज पदार्थ पाए जाते हैं. Tags: Hindi news, Local18FIRST PUBLISHED : May 27, 2024, 09:08 IST jharkhabar.com India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ें
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