UP के इस जिले में खेती के लिए दी जा रही मिनी किट फ्री में मिल रहे बीज

लखीमपुर खीरी: बाजरा की खेती को बढ़ावा देने के लिए किसानों को फ्री में मिनी किट उपलब्ध कराई जा रही है. साथ ही उन्हें मोटे अनाज की खेती के महत्व और फायदे के प्रति जागरूक किया जा रहा है. कृषि विज्ञान केंद्र, जमुना बाद फॉर्म के वैज्ञानिक डॉ. प्रदीप कुमार ने बताया कि जनपद खीरी के किसानों को निशुल्क बीज दिया जा रहा है और बाजरा की खेती के लिए प्रेरित किया जा रहा है. उत्तर प्रदेश में क्षेत्रफल के हिसाब से बाजरा का स्थान गेहूं, धान, और मक्का के बाद आता है. कम वर्षा वाले क्षेत्रों के लिए यह एक अच्छी फसल मानी जाती है, जिसे 40 से 50 सेमी वार्षिक वर्षा वाले क्षेत्रों में सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है. भारत में श्री अन्न योजना के तहत मोटे अनाजों की खेती को प्रोत्साहित किया जा रहा है. बाजरा बोने का सही समय और भूमि का चयन बाजरे की बुवाई का सबसे उपयुक्त समय जुलाई के मध्य से अगस्त के मध्य तक होता है. जनपद खीरी में किसानों को बाजरा की खेती के बारे में जागरूक किया जा रहा है और उन्हें निशुल्क बीज भी उपलब्ध कराए जा रहे हैं. कृषि विज्ञान केंद्र द्वारा किसानों को बाजरा की खेती के लिए निरंतर जानकारी और मार्गदर्शन दिया जा रहा है. बाजरा के लिए हल्की या दोमट बलुई मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है, जिसमें जल निकास अच्छा होना चाहिए. बाजरा: पोषक तत्वों का खजाना बाजरा में गेहूं और चावल की तुलना में अधिक पोषक तत्व होते हैं. इसमें लोहा, कैल्शियम, जस्ता, मैग्नीशियम, और पोटेशियम जैसे महत्वपूर्ण तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं. बाजरा विटामिन और फाइबर का भी बेहतरीन स्रोत है. मधुमेह के मरीजों के लिए इसका सेवन लाभकारी माना जाता है. इसके अलावा, बाजरा में कैरोटीन, नियासिन, विटामिन बी6, फोलिक एसिड, और लेसिथिन जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर के स्नायुतंत्र को मजबूत बनाने में सहायक होते हैं. बाजरा में पॉलीफेनोल्स, टैनिन्स, फाइटोस्टेरोल्स, और एंटीऑक्सीडेंट भी प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो इसे एक संपूर्ण और पोषण से भरपूर अनाज बनाते हैं. Tags: Agriculture, Local18FIRST PUBLISHED : August 17, 2024, 10:26 IST jharkhabar.com India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ें
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