मिर्च की खेती ने बदली युवा किसान की किस्मत सिर्फ 2 महीने में कमा रहा लाखों

संजय यादव/ बाराबंकी: जिले के कई युवा किसान ऐसे भी हैं, जो पारम्परिक खेती की जगह आधुनिक खेती करके खूब कमाई कर रहे हैं. क्योंकि गर्मियों के मौसम में सबसे अधिक हरी मिर्च की मांग होती है. बाजार में यह खूब बिकता है और लोग खाने के साथ अचार में भी उपयोग करते हैं. लेकिन गर्मी के मौसम में तापमान अधिक रहता है, इसलिए हरी मिर्च की अच्छे से देखभाल की जानी चाहिए. साथ ही इस मौसम में हरी मिर्च की खेती अधिक की जाती है. क्योंकि गर्मी में सिंचाई की व्यवस्था कम होने के कारण अधिकांश किसान इसकी खेती नहीं कर पाते हैं. इसलिए हरी मिर्च की काफी डिमांड रहती है. जिससे इस खेती से किसानों को अच्छी कमाई होती है. जिले के एक युवा किसान की हरी मिर्च की खेती से किस्मत चमकी. आज उसे इस खेती में लागत के हिसाब से अच्छा मुनाफा हो रहा है. बाराबंकी जिले के बेरहरा गांव के रहने वाले युवा किसान चमन मिश्रा ने बताया कि वह हरी मिर्च की खेती करीब हम 3 सालों से कर रहे हैं. इससे पहले हम पारंपरिक खेती करते थे. उसमें हमें कोई फायदा नजर नहीं आ रहा था. जिसके बाद हमने आधे बीघे से हरी मिर्च की खेती की शुरुआत की. जिसमें हमें अच्छा फ़ायदा हुआ. आज करीब 4 बीघे में हरी मिर्च की खेती कर रहे हैं. जिसमें लागत करीब एक बीघे में 10 से 12 हजार रुपये आती है और मुनाफा करीब 4 लाख रुपए तक हो जाता है. क्योंकि हमारे यहां गर्मियों में हरी मिर्च की ज्यादा पैदावार होती है. जिससे हमारे जिले के साथ और भी कई जिलों के व्यापारी यहां से हरी मिर्च खरीद कर ले जाते हैं. जिससे किसानों को हरी मिर्च का रेट अच्छा मिलता है. इसकी खेती करना बहुत ही आसान है. पहले मिर्च के बीज की हम प्लास्टिक ट्रे में नर्सरी तैयार करते हैं. उसके बाद खेत में नाली व मेड बनाकर थोड़ी-थोड़ी दूरी पर मिर्च के पौधे लगाए जाते हैं. वहीं जब पौधा थोड़ा बड़ा हो जाता है, तब इसकी सिंचाई की जाती है. वहीं महज 2 महीने बाद इसमें फसल निकलना शुरू हो जाता है, जिसे हम तोड़कर बाजारों में बेच सकते हैं. Tags: Hindi news, Local18FIRST PUBLISHED : June 7, 2024, 13:17 IST jharkhabar.com India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ें
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