रसगुल्ले को भी टक्कर देती है बलिया की रस माधुरी एक बार खाया तो भूल नहीं पाएंगे स्वाद
बलिया की 60 साल पुरानी रस माधुरी मिठाई अपने मुलायम स्वाद, संतुलित मिठास और पारंपरिक रेसिपी के लिए मशहूर है. छेना, खोया और मलाई से तैयार यह खास मिठाई आज स्थानीय लोगों के साथ-साथ बाहर से आने वाले पर्यटकों की भी पहली पसंद बन चुकी है.
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