क्या खाना बनाने के लिए मिल सकती है 50000 की सरकारी नौकरी

रिपोर्ट-विशाल भटनागर मेरठ: कुकिंग का शौक रखने वालों के लिए यह खबर बेहद दिलचस्प हो सकती है कि दाल-चावल जैसे साधारण भोजन को पकाकर भी आप पचास हजार रुपये तक की सरकारी नौकरी पा सकते हैं. यह सुनने में भले ही अजीब लगे लेकिन, कुकिंग फील्ड में करियर बनाने के कई ऐसे रास्ते हैं जिनसे आप अच्छा खासा वेतन कमा सकते हैं. काउंसलर प्रतिभा जैन ने इस फील्ड में करियर बनाने की पूरी प्रक्रिया समझाई है. कुकिंग में करियर का क्या हैं विकल्प प्रतिभा जैन के अनुसार, “कुकिंग सिर्फ खाना बनाने तक सीमित नहीं है. यह एक पेशेवर फील्ड बन चुका है, जिसमें सरकारी और निजी दोनों क्षेत्रों में करियर के ढेर सारे विकल्प मौजूद हैं. उन्होंने बताया की सरकारी संस्थानों जैसे स्कूल, कॉलेज, हॉस्पिटल, आर्मी कैंटीन और अन्य सरकारी दफ्तरों में गवर्नमेंट कुक (सरकारी रसोइया) की आवश्यकता होती है. इन जगहों पर सरकारी कुक के पद पर भर्ती की जाती है, जिसमें वेतनमान 25,000 रुपये से लेकर 50,000 रुपये तक हो सकता है. यह भी है करियर अपॉर्चुनिटी केनरा आरसेटी की ट्रेनिंग कोऑर्डिनेटर माधुरी शर्मा ने बताया की कुकिंग के फील्ड में करियर बनाने के लिए विभिन्न प्लेटफार्म हैं जिससे युवाओं के सपने पूरे हो सकते हैं. इसमें वह फूड इंस्पेक्टर भी बन सकते हैं. इंस्पेक्टर बनने के लिए कुकिंग और फूड साइंस की जानकारी होना जरूरी है. सरकारी विभागों में फूड इंस्पेक्टर की भर्ती होती है जहां वेतन अच्छा होता है और नौकरी स्थिर होती है. इसी के साथ सरकारी होटलों, सरकारी गेस्ट हाउस और रेलवे कैटरिंग में भी कुशल कुक की जरूरत होती है. इन जगहों पर अनुभवी कुक्स की भारी मांग होती है. कैसे बनाएं कुकिंग में करियर माधुरी शर्मा ने बताया कि कुकिंग फील्ड में करियर बनाने के लिए कुछ महत्वपूर्ण कदम हैं जिन्हें फॉलो करके आप इस फील्ड में सफल हो सकते हैं. शैक्षणिक योग्यता कुकिंग में करियर बनाने के लिए 12वीं पास होना जरूरी है. अगर आप कुकिंग के क्षेत्र में उच्च स्तर पर जाना चाहते हैं तो होटल मैनेजमेंट का कोर्स या कुकिंग में डिप्लोमा करना फायदेमंद हो सकता है. किसी अच्छे संस्थान से कुकिंग का प्रशिक्षण लेना जरूरी है. इससे न सिर्फ आपके कुकिंग स्किल्स बेहतर होंगे, बल्कि आप विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाने में भी माहिर हो जाएंगे. साथ ही किसी प्रतिष्ठित होटल या रेस्टोरेंट में इंटर्नशिप करके आप प्रैक्टिकल अनुभव हासिल कर सकते हैं. यह आपको भविष्य में नौकरी पाने में मदद करेगा. इन बातों का रखें ध्यान कई सरकारी नौकरियों के लिए प्रतियोगी परीक्षाएं होती हैं, जिसमें आपको कुकिंग से जुड़े प्रश्न पूछे जा सकते हैं. इसीलिए आपको सामान्य ज्ञान और कुकिंग की तकनीकी जानकारी भी होनी चाहिए. कुकिंग से जुड़े नौकरी के अवसरों के लिए नेटवर्किंग बहुत महत्वपूर्ण है. इसके अलावा नौकरी के लिए सरकारी वेबसाइट्स और नौकरी पोर्टल्स पर ध्यान दें. क्या हैं फायदे? बताते चलें कि सरकारी कुकिंग नौकरियों में आपको नियमित वेतन, स्थिरता, और अन्य सरकारी सुविधाएं मिलती हैं. इसके अलावा इस फील्ड में आपका अनुभव जितना बढ़ेगा आपके वेतन और पदोन्नति के अवसर भी उतने ही बढ़ेंगे. Tags: Local18FIRST PUBLISHED : August 25, 2024, 19:27 IST jharkhabar.com India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ें
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