ये कलश पूजा के लिए नहीं खाने के लिएअंदर है काजू और मावे की स्टफिंग

मुरादाबाद : अक्सर आपने सुना होगा की कलश को कलश यात्रा के दौरान इस्तेमाल किया जाता है या फिर पूजा में इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन यूपी के मुरादाबाद में एक ऐसी दुकान है जहां पर कलश वाली मिठाई मिलती है. यह कलश वाली मिठाई देखने में बिल्कुल पूजा में इस्तेमाल होने वाले कलश की तरह दिखती है. और खाने में इसका स्वाद बेहद लजीज और शानदार है. जिसकी वजह से यह लोगों को बहुत पसंद आती है और जमकर इसकी बिक्री होती है. कलश की मिठाई में काजू इलायची सहित कई चीजों को डालकर तैयार किया जाता है. जिससे इसका स्वाद और बढ़ जाता है और लोगों को यह जमकर पसंद आती है. हमारे यहां पर की जाती है कलश मिठाई तैयार कलश की मिठाई की यह दुकान टेस्ट स्वीट के नाम से मुरादाबाद के टाउन हॉल पर स्थित है. दुकान के मालिक आशु अग्रवाल ने बताया कि हमारे यहां पर कलश मिठाई तैयार की जाती है. जो पूरी तरह से काजू से बनी होती है. इसके अंदर काजू की कटिंग की फीलिंग करी जाती है. बाकी पूरा इसे ऊपर से बिल्कुल देखने में कलश की तरह तैयार किया गया है और यह कलश की तरह ही दिखती है. इसकी वजह से इसे काजू कलश मिठाई के नाम से जाना जाता है या फिर कलश मिठाई के नाम से जाना जाता है. उन्होंने बताया कि यह काजू इलायची, शुगर को मिलाकर बनाई गई है. उन्होंने बताया कि इसकी कीमत की बात करें तो 1040 रुपए किलो के हिसाब से इस सेल किया जाता है. यह पूरी तरह से काजू से तैयार होने वाली मिठाई है. जिसकी वजह से इसकी कीमत थोड़ी ज्यादा है. कस्टमर करते है जमकर पसंद इसके अलावा कस्टमर की फीडबैक की बात की जाए तो काजू कलर्स मिठाई कस्टमर को काफी पसंद आती है और वह सही जमकर खरीदते हैं. इसके अलावा इस मिठाई की खासियत यह है कि यह गर्मी या सर्दी में नहीं बल्कि 12 महीने कंटिन्यू चलती रहती है और लोग इसका 12 महीने लुत्फ को उठा सकते हैं. . Tags: Local18, Moradabad News, UP newsFIRST PUBLISHED : April 29, 2024, 23:00 IST jharkhabar.com India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ें
Note - Except for the headline, this story has not been edited by Jhar Khabar staff and is published from a syndicated feed