गोंडा की महिलाओें को दी जाएगी पौष्टिक आहार की जानकारी बच्चों के भोजन में आएगी विविधता मानसिक शारीरिक होगा विकास

दीनदयाल शोध संस्थान कृषि विज्ञान केंद्र, गोपालग्राम की गृह विज्ञान विशेषज्ञ डॉ. ममता त्रिपाठी ने बताया कि इस प्रशिक्षण में आंगनवाड़ी कार्यकत्रियों को पौष्टिक आहार तैयार करने के तरीके सिखाए जा रहे हैं. प्रशिक्षण में खासतौर पर बच्चों के लिए पौष्टिक भोजन बनाने पर जोर दिया जा रहा है. उन्होंने बताया कि आंगनवाड़ी केंद्रों पर आने वाले बच्चों के स्वास्थ्य और विकास के लिए सही आहार बहुत जरूरी है. इसलिए कार्यकत्रियों को जानकारी दी जा रही है कि घर पर आसानी से मिलने वाले अनाज और अन्य खाद्य सामग्री से बच्चों के लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन कैसे तैयार किया जा सकता है.