बड़ी ही खास है बहराइच की यह मिठाई मैदा और चासनी से होती है तैयार मुस्लिम के त्यौहार में होती है डिमांड जानें रेसिपी

Bahraich famous sweets: बहराइच शहर के मोहल्ला मेवतीपुरा में स्थित डेविड होटल में यह मिठाई पिछले कई सालों से लगातार बनाई जा रही है. डेविड होटल के कारीगर पूरी शिद्दत से इसे तैयार करते हैं, जिससे इसका जायका सालों से बरकरार है। स्थानीय लोग मानते हैं कि स्वाद के मामले में यह बड़े-बड़े ब्रांड्स और गुलाब जामुन जैसी मिठाइयों को भी मात देती है.  वैसे तो इस मिठाई की मांग पूरे साल बनी रहती है, लेकिन मुस्लिम समुदाय के पाक मौके 12 रबी उल अव्वल पर इसकी लोकप्रियता चरम पर होती है.