बरेली में यहां खाने को मिलेगा देसी घी वाला घेवर नोट कर लीजिए लोकेशन

बरेली. राजस्थान की फेमस मिठाई घेवर आजकल भारत के कई राज्य के लोगों के दिलों पर राज कर रहा है. यदि आपको भी मिठाई में घेवर ज्यादा पसंद है, तो यह खबर आपके लिए ही है. राजस्थान की फेमस घेवर की मिठाई अब बरेली में भी मिलने लगा है. घेबर को खाने के लिए आपको शहर सिविल लाइन के पास दीप स्वीट्स के पास आना होगा. यहां ग्राहकों के लिए उनके पसंद के अनुसार घेवर को सजाया जाता है. घेवर को खास बनाने के लिए रबड़ी, चाशनी और ड्रायफ्रूट्स भी डाला जाता है. शुद्ध घी में निर्मित घेवर लोगों को बेहद पसंद आ रहा है. रक्षाबंधन के दौरान भी इस मिठाई की डिमांड रहती है. 700 से 900 रूपए प्रतिकिलो तक मिलता है घेवर दीपक स्वीट्स के मैनेजर शिशुपाल यादव ने लोकल 18 को बताया कि यहां लगभग 15 साल से काम कर रहे हैं. यहां दूध, घी, चासनी, ड्राई फ्रूट्स और मैदे के मिश्रण से घेबर बनाया जाता है.  घेवर को बनाने की प्रक्रिया काफी कठिन होती है. स्पेशल कारीगरों के द्वारा साफ-सफाई के साथ देसी घी में इसे बनाया जाता है. यहां ग्राहकों के पसंद के अनुसार अलग-अलग तरह से घेवर बनाया जाता है. जिसकी कीमत 700 से लेकर 900 रूपए प्रतिकिलो तक है. यहां मिनी घेवर, फ्रेश हार्ट शेप घेवर, केसर और पिस्ता घेवर जैसे कई वैरायटी उनके पास उपलब्ध है. सावन स्पेशल घेवर लोग कर रहे हैं पसंद शिशुपाल यादव ने बताया कि यहां सुबह 9 बजे रात 10.30 बजे तक घेवर खाने के लिए आ सकते हैं. ब्रज की भूमि बरेली में सावन के अवसर पर शुद्ध देसी घी से निर्मित घेवर का महत्व रक्षाबंधन तक माना जाता है. सिर्फ एक महीने ही बरेली की जनता  इसे खाती है. उन्होंने बताया कि घेवर को काफी मेहनत से बनाया जाता है. यहां आने वाले कस्टमर के लिए सावन स्पेशल घेवर भी बनाते हैं और खिलाते भी हैं. घेवर खाने आए ग्राहकों ने बताया कि यहां का घेवर काफी पसंद हैं. खास बात यह है कि यहां फ्रेश घेवर मिल जाता है. यहांअक्सर घेवर खाने के लिए पहुंच जाते हैं. Tags: Bareilly news, Local18, Street Food, Uttarpradesh newsFIRST PUBLISHED : August 11, 2024, 16:26 IST jharkhabar.com India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ें
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