नींबू की खेती से लखपति बन गया यूपी का यह किसान सालाना इतनी है कमाई

बागपत. यूपी में खेती का ट्रेंड लगातार बदलता जा रहा है. पारंपरिक के बजाए किसान नगदी फसलाें की खेती से बेहतर मुनाफा कमा करे हैं. इसी कड़ी में बागवत जिला के बामनोली के किसान ने भी परंपरागत फसलों से नाता ताेड़कर नींबी की खेती शुरू की. नींबू की खेती से किसान को बेहतर मुनाफा मिल रहा है. किसान राममेहर सिंह नींबू का अचार भी तैयार करते हैं और डिमांड भी अच्छी है. अचार के लिए लोग खेत भी पहुंच जाते हैं. जिससे इनको दोहरी कमाई हो रही है. यूट़्यूब से सीखा नींबू की खेती का तरीका किसान राममेहर सिंह ने लोकल 18 को बताया कि गांव में ऑर्गेनिक तरीके से नींबू की खेती कर रहे हैं. खेती से लगाव रहने के चलते कुछ नया करने की सोच के साथ पिछले 6 वर्षो से 5 बीघा जमीन में नींबू की खेती कर रहे हैं. ऑर्गेनिक तरीके से की जा रही नींबू की खेती को देखने के लिए किसान दूर-दूर से आते हैं. उन्होंने बताया कि नींबू की खेती का तरीका यूट्यूब से सीखा है. नींबू पकने के बाद उसे बाजार में बेंचते है और कुछ नींबू का अचार तैयार करते हैं. दिल्ली और आस-पास के जनपद के लोग नींबू का अचार लेने के लिए खेत में ही पहुंच जाते हैं. बाजार में 60 रूपए किलो के हिसाब से नींबू और 250 रूपए किलो में अचार असानी से बिक जाता है. उन्होंने बताया कि कम मसाले से अचार को तैयार कर करते हैं. इसका मार्केट में अच्छा दाम मिलता है. सालाना 12 तक की हो जाती है कमाई राममेहर सिंह ने बताया कि नींबू के पेड़ पर फल साल में दो बार आता है, जिसे मार्केट में बेचकर अच्छा मुनाफा कमा लेते हैं. किसान ने बताया कि नींबू के पेड़ में किसी भी तरह का कीट नुकसान नहीं करता है. वहीं जंगली जानवर भी नींबू के पेड़ को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं. पेड़ में नींबू पक जाने के बाद इसे धूप में काटकर सुखाया जाता है. पूरी तरह से सूख जाने के बाद नमक, मिर्च, धनिया, सौंप और सरसों के तेल में मिक्स करीब एक से डेढ़ महीने के लिए पैकिंग में रख दिया जाता है. इस प्रक्रिया के बाद अचार तैयार हो जाता है. उन्हाेंने बताया कि नींबू की खेती से लागभग 12 लाख की कमाई हो जाती है. Tags: Agriculture, Baghpat news, Local18, UP newsFIRST PUBLISHED : September 7, 2024, 11:44 IST jharkhabar.com India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ें
Note - Except for the headline, this story has not been edited by Jhar Khabar staff and is published from a syndicated feed