चना दाल और लहसुन का देसी तड़का! घर पर बनाएं मधुबनी का मशहूर आलू बम जानें 100 साल पुरानी रेसिपी
Madhubani Aaloo Bomb Recipe: मधुबनी का 100 साल पुराना बैजू बम अपने खास आलू बम के लिए पूरे मिथिला में प्रसिद्ध है. इसके आलू के बीच भरे सीक्रेट मसाले (चना दाल, लहसुन, मसाले) इसे बेहद स्वादिष्ट बनाते हैं. लोग 70-80 किमी दूर से खाने आते हैं, और इसकी प्रतिदिन 10,000 से अधिक की बिक्री होती है.