गजब की कारीगरी! मिट्टी से तैयार तंदूरी भट्टियों की बढ़ी डिमांड जानें खासियत
गजब की कारीगरी! मिट्टी से तैयार तंदूरी भट्टियों की बढ़ी डिमांड जानें खासियत
Baghpat Tandoori Bhatti: हुनर कभी बेकार नहीं जाता है, तभी तो हुनरमंद इंसान मिट्टी से भी सोना निकाल लेता है. ऐसे में बागपत के ठेकेदार प्रकाश मिसाल बन गए हैं. वह अपने परिवार के साथ तंदूरी भट्टी बनाने का कार्य करते हैं. उनकी तंदूरी भट्टी की कई राज्यों में मांग है.
बागपत: कहते हैं कि हुनर कभी बेकार नहीं जाता है, तभी तो हुनरमंद इंसान मिट्टी से भी सोना निकाल लेता है. ऐसा ही एक मिसाल अनूपशहर के रहने वाले ठेकेदार प्रकाश ने करके दिखाया है. शिक्षित ना होने के बावजूद घर से निकल जाने के बाद बागपत पहुंचे और परिवार के 8 सदस्यों के साथ मिलकर तंदूरी भट्टी बनाने का काम शुरू किया. आज तंदूरी भट्टी इतनी फेमस है कि कई राज्यों तक अच्छी डिमांड है और आर्डर पर तैयार की जा रही है.
तंदूरी भट्टी करते हैं तैयार
तंदूरी भट्टी हर जगह तंदूर की रोटियां बनाने के काम में आती हैं. भट्टी भी अपने आप में एक अलग ही मायने रखती है. रोटी को अच्छा पकाने के लिए भट्टी का एक अहम योगदान होता है. अगर रोटियां मिट्टी की भट्टी में पके तो उनका स्वाद ही अलग हो जाता है.
ऐसी ही भट्टीयां बागपत में बड़े पैमाने पर बनाई जा रही हैं. ठेकेदार प्रकाश अपने पूरे परिवार के साथ मिलकर बेरोजगारी से ऊपर उठ आज भट्टी बनाकर अपने परिवार का पालन पोषण खूब अच्छे से कर रहा है और खुशहाल जीवन जी रहा है.
मिट्टी से तैयार होती है तंदूरी भट्टी
ठेकेदार प्रकाश बताते हैं कि वह आसपास के खेतों में पहुंचकर मिट्टी की जांच खुद ही अपने हाथों से करते हैं, जिसके बाद किसान से मिट्टी का सौदा कर उसे खरीदते हैं और भट्टियां बनाने का काम शुरू करते हैं. बिना किसी मशीन के ही वह इन भट्ठियों को तैयार कर देते हैं और भट्ठियों का डिजाइन इतना आकर्षण होता है कि लोग देखने को मजबूर हो जाते हैं.
Tags: Baghpat news, Local18, Success StoryFIRST PUBLISHED : August 26, 2024, 11:18 IST jharkhabar.com India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ें Note - Except for the headline, this story has not been edited by Jhar Khabar staff and is published from a syndicated feed