गर्मियों में आइसक्रीम पर भारी है बर्फ का गोला बच्चे खाकर हो जायेंगे खुश

सिमरनजीत सिंह/शाहजहांपुर: गर्मियों के मौसम में हर कोई शरबत, शिकंजी पीना और आइस्क्रीम खाना पसंद करता है, लेकिन शाहजहांपुर में मिलने वाला बर्फ का गोला अगर आपने खा लिया तो आप ब्रांडेड आइसक्रीम को भी भूल जाएंगे. इस बर्फ के गोले का स्वाद जो एक बार चख लेता है. वह बार-बार इसको खाना पसंद करता है. शाहजहांपुर के रहने वाले रिंकू के हाथ का बना बर्फ का ये गोला आपको कहीं नहीं मिलने वाला. रिंकू शिकंजी और गोला बेचने का काम पिछले 14 सालों से कर रहे हैं. वह नगर के कैंट इलाके में जीएफ कॉलेज के पास अपना ठेला लगाते हैं. रिंकू सुबह 9 से दोपहर 3 बजे तक यहां ठेला लगाते हैं और उनके ठेले पर रोजाना 200 से 250 ग्राहक गोला और शिकंजी का स्वाद लेने के लिए आते हैं. 12 फ्लेवर का है बर्फ का गोला रिंकू ने बताया कि वह 2 फ्लेवर में शिकंजी और करीब 12 फ्लेवर में गोला बनाते हैं, लेकिन सबसे ज्यादा 20 रुपये वाला खट्टा मीठा गोला पसंद किया जाता है. इसके अलावा काला खट्टा मीठा गोला और रुह अफजा गोला लोगों को काफी पसंद आता है. 10 का गोला 20 की शिकंजी रिंकू के ठेले पर मिलने वाले गोले की कीमत 10 से 20 रुपये है और शिकंजी 10 से लेकर 20 रुपए तक बेचते हैं, 10 में छोटा गिलास और 20 में बड़ा गिलास दिया जाता है. रिंकू ने बताया कि उनके यहां बिकने वाला गोला बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक को पसंद है. यहां आसपास के स्कूलों से छुट्टी के बाद निकलने वाले बच्चों के गोले का स्वाद रोजाना चखते हैं. इसके अलावा बच्चों को स्कूल से लेने आने वाले बच्चों के अभिभावक भी गोले का स्वाद लेते हैं. रोजाना हो जाती है 1500 की कमाई रिंकू ने बताया कि सालों पुराने इस काम से उनके परिवार का भरण पोषण अच्छे से हो जाता है और वह रोजाना इस ठेले से 1000 से 1500 रुपए कमा लेते हैं तो वहीं, गर्मी के सीजन में यह कमाई लगभग डेढ़ गुना हो जाती है. Tags: Local18, Shahjahanpur NewsFIRST PUBLISHED : May 23, 2024, 17:36 IST jharkhabar.com India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ें
Note - Except for the headline, this story has not been edited by Jhar Khabar staff and is published from a syndicated feed