1200 रुपए कीमत वाली ये मुर्गी देती है साल में 200 अंडे मांस भी शानदार

रायबरेली : भारत में तेजी से बढ़ते अंडे और मांस की बढ़ती मांग को देखते हुए मुर्गी पालन अच्छी कमाई वाला रोजगार का साधन बनता जा रहा है. कम लागत में मोटी कमाई का यह एक बेहतर रास्ता साबित हो रहा है. विशेषज्ञ बताते हैं कि बढ़ती आबादी और घटते रोजगार में आजकल बेरोजगार युवक कृषि और पशुपालन को व्यवसाय के रूप में बहुत तेजी से अपना रहे हैं. इसका प्रमुख कारण इनसे होने वाले अतिरिक्त फायदा है. देश में रोजगार तलाश रहे युवा इसे रोजगार के तौर पर अपना सकते हैं वैसे तो मुर्गियों में भी कई प्रकार की नस्लें पाई जाती हैं. जो अपने अलग-अलग गुणवत्ता के लिए जानी जाती हैं. इन्हीं में से एक कैरी निर्भीक नस्ल की मुर्गी भी है.जो उच्च गुणवत्ता के मांस एवं अंडा उत्पादन के लिए जानी जाती है. मुर्गी पालन करने वाले किसान इस खास नस्ल की मुर्गी का पालन करके बेहतर मुनाफा कमा सकते हैं. तो आइए पशु विशेषज्ञ से जानते हैं इस खास नस्ल की मुर्गी के बारे में. 20 सप्ताह में हो जाती है तैयार रायबरेली के राजकीय पशु चिकित्सालय शिवगढ़ के पशु चिकित्सा अधिकारी डा. इंद्रजीत वर्मा (एमवीएससी वेटरिनरी) बताते हैं कि कैरी निर्भीक एक देसी नस्ल की मुर्गी है, जिसका मांस प्रोटीन के गुणों से भरपूर होता है. यह मुर्गी बेहद ही एक्टिव, आकार में बड़ी, शक्तिशाली, तेजतर्रार, स्वभाव से लड़ाकू और मजबूत रोग प्रतिरोधक क्षमता वाली होती है. लगभग 20 सप्ताह के अंदर ही इसके चूजों का वजन 1847 ग्राम तक हो जाता है, ये मुर्गी हर साल 190 से 200 अंडों का उत्पादन करती हैं. किसान चाहें तो कैरी निर्भीक मुर्गी का पोल्ट्री फार्म शुरू करके कम खर्च में अच्छा पैसा कमा सकते हैं. इन राज्यों में पाई जाती है मुर्गी डा. इंद्रजीत वर्मा बताते हैं कि कैरी निर्भीक मुर्गी उत्तराखंड,राजस्थान ,हरियाणा ,बिहार, झारखंड, छत्तीसगढ़, उत्तर प्रदेश सहित कई अन्य राज्यों में भी पाई जाती है. कैरी निर्भीक नस्ल की मुर्गी खासियत होती है कि यह 5 से 6 महीने में ही अंडे देने शुरू कर देती है.इसकी खासियत यह है कि यह एक मुर्गी 190 से 200 अंडे तक का उत्पादन देती है. बेहद कम समय में ही इसके वजन में भी बढ़ोतरी होती है .साथ ही वह बताते हैं कि इस नस्ल के नर मुर्गों का रंगपीला एवं पंखों का रंग सुनहरा लाल होता है. जबकि मादा मुर्गी का रंग सुनहरा लाल से पीला होता है इसकी त्वचा और टांग का रंग पीला होता है. 1200 रुपए है कीमत डॉ इंद्रजीत वर्मा बताते हैं कि उच्च गुणवत्ता वाले मांस की वजह से बाजारों में इसकी मांग अधिक रहती है. इसीलिए यह अन्य नस्ल की मुर्गियों की अपेक्षा अधिक महंगा बिकता है. वह बताते हैं कि इसके एक चूजे की कीमत 200 तो वहीं तैयार मुर्गे की कीमत 1000 से 1200 रुपए तक होती है. जो अन्य नस्ल की मुर्गियों की तुलना में बेहद अधिक होता है. इसीलिए किसान इस नस्ल की मुर्गी का पालन करके अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं. Tags: Agriculture, Local18, Rae Bareli News, Uttar Pradesh News HindiFIRST PUBLISHED : June 1, 2024, 14:52 IST jharkhabar.com India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ें
Note - Except for the headline, this story has not been edited by Jhar Khabar staff and is published from a syndicated feed