मुरादाबाद/पीयूष शर्मा: गर्मी का मौसम खत्म होने का नाम ही नहीं ले रहा है. ऐसे में लोग भीषण गर्मी से बचने के लिए आइसक्रीम जैसी चीजों को जमकर सेवन कर रहे हैं. कई तरह के फ्लेवर वाली आइसक्रीम के बारे में आपने सुना होगा. लेकिन क्या आपने कभी गन्ने के रस से तैयार होने वाली आइसक्रीम खाई है? यह खास आइसक्रीम मिलती है यूपी के मुरादाबाद में. इसे खाने से कमाल का स्वाद भी मिलेगा और सेहत को भी कोई नुकसान नहीं पहुंचेगा..
गन्ने से बनने वाली आइसक्रीम
प्राकृतिक गन्ने के रस की आइसक्रीम बनाने वाले किसान अरेंद्र ने बताया कि वो प्राकृतिक गन्ने से आइसक्रीम तैयार करते हैं. उन्होंने कहा कि आइसक्रीम के लिए गन्ना खेत का होता है. दूध भी बिल्कुल शुद्ध गाय का होता है. इन दोनों को मिक्स करके आइसक्रीम तैयार की जा रही है. इस आइसक्रीम को तैयार करने के बाद जब लोगों ने खाया तो इतनी ज्यादा पसंद की है कि लोग इस आइसक्रीम को लगातार रिपीट कर रहे हैं. खुद तो खा ही रहे हैं, बल्कि अपने घर भी इसे लेकर जा रहे हैं.
यह आइसक्रीम से है अलग
मार्केट के अंदर विभिन्न तरह की आइसक्रीम मिलती हैं. लेकिन गन्ने वाली आइसक्रीम को बनाने के लिए टोटल हाइजीनिक सिस्टम है. प्राकृतिक आइसक्रीम तैयार करते हैं. इसके साथ ही उन्होंने कहा कि प्राकृतिक गाने के रस की आइसक्रीम सेहत के लिए भी फायदेमंद है.
कहां से खरीद सकते हैं?
मुरादाबाद के कंपनी बाग स्थित प्रदर्शनी में जाकर आप इस आइसक्रीम खा सकते हैं. या फिर कांठ रोड स्थित विकास भवन में मिलेट्स की शॉप से आइसक्रीम खरीद कर खा सकते हैं. उन्होंने कहा इसकी कीमत की बात कि जाए तो 40 की एक आइसक्रीम लोगों को मुहैया कराई जा रही है. लोगों को कीमत भी ठीक लग रही है.
Tags: Food, Local18FIRST PUBLISHED : June 21, 2024, 11:21 IST jharkhabar.com India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ें Note - Except for the headline, this story has not been edited by Jhar Khabar staff and is published from a syndicated feed