यहां 15 रुपये में मिलती है खस्ता कचौड़ीसब्जी-रायते के साथ की जाती है सर्व

धीर राजपूत/फिरोजाबाद: नाश्ते में ही अगर खस्ता और स्वादिष्ट चीज मिल जाए, तो मजा दोगुना हो जाता है. खासतौर पर करारी कचौड़ियां खाकर लोग खुश हो जाते हैं. आपने बहुत सी फेमस कचौड़ियों आजतक खाई होंगी. लेकिन हम आपको यूपी की फेमस कचौड़ियों के बारे में बताने वाले हैं. फिरोजाबाद में नाश्ते के लिए पंडित जी की कचौड़ियां काफी मशहूर है. सुबह होते ही नाश्ता करने वालों की यहां भीड़ लग जाती है. पंडित जी कचौड़ियों के साथ सब्जी, रायता और खट्टी चटनी देते हैं. 9 साल से लोग खा रहे हैं यहां की कचौड़ियां फिरोजाबाद के बर्फखाना चौराहे पर पंडित जी कचौड़ी वालों के नाम से मशहूर दुकान चलाते हैं अजय पंडित. उन्होंने लोकल 18 से बातचीत करते हुए बताया कि उनकी दुकान 9 साल पुरानी है. उनकी दुकान पर 2 तरह की कचौड़ियां तैयार की जाती हैं. इनमें आलू की कचौड़ी और दाल की कचौड़ी शामिल है. इन्हें शुद्ध तेल में तैयार किया जाता है. मात्र 15 रुपये है कीमत उन्होंने बताया कि कचौड़ियों के साथ-साथ खाने के लिए आलू की सब्जी,रायता और हरी चटनी देते हैं. लोग अपनी पसंद के अनुसार इसे खाना पसंद करते हैं. इस कचौड़ी की कीमत 15 रुपये है. जब दुकान की शुरुआत की थी, तब कचौड़ियों की कीमत ₹8 थी. लेकिन धीरे-धीरे उन्होंने इसकी कीमत बढ़ाकर ₹15 कर दी. पर स्वाद ऐसा है कि लोग दूर-दूर से यहां खाना खाने आते हैं. दुबई,आस्ट्रेलिया तक फेमस है स्वाद दुकानदार अजय पंडित ने बताया कि उनकी दुकान 9 साल में काफी फेमस हो चुकी है. फिरोजाबाद शहर ही नहीं आसपास के जिलों से भी, जो लोग फिरोजाबाद आते हैं सुबह उनकी दुकान पर नाश्ता जरूर करते हैं. दुबई और ऑस्ट्रेलिया में रहने वाले लोग भी फिरोजाबाद के इस स्टॉल पर आते हैं. दुकान पर कचौड़ियों का आनंद लेते हैं. यह दुकान सुबह 8:00 बजे से लेकर 12:00 बजे तक खुलती है. सुबह के समय कचौड़ियों की खूब बिक्री होती है. Tags: Food 18, Local18FIRST PUBLISHED : July 15, 2024, 13:07 IST jharkhabar.com India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ें
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