धीर राजपूत/फिरोजाबाद: अगर आप भी पेटीज खाने के शौकीन हैं, तो फिरोजाबाद में मिलने वाली पेटीज आपको दीवाना बना देगी.कई सालों पुरानी इस दुकान पर पेटीज को तैयार किया जा रहा है. यहां एक, दो नहीं बल्कि पांच तरह की पेटीज मिलती है. वहीं पेटीज खाने के लिए दूर-दूर से लोग आते हैं.इस पेटीज की कीमत 30 रुपए है. रोजाना इस दुकान पर पांच सौ से ज्यादा पेटीज की बिक्री हो जाती है.
यहां मिलती है टेस्टी पेटीज
फिरोजाबाद के गांधी पार्क चौराहे के पास जैन साहब की पेटीज 25 साल पुरानी हैं.प्रवीन पेटीज के नाम से मशहूर दुकान पर पेटीज तैयार करने वाले फैजल ने लोकल 18 को बताया कि उनकी दुकान पर एक से बढ़कर एक पनीर पेटीज तैयार की जाती हैं. पनीर पेटीज को अलग-अलग तरह से तैयार किया जाता है, जिसमें सादा पनीर से लेकर मटर पनीर,आलू पनीर,शाही पनीर की पेटीज तैयार की जाती हैं.
30 रुपए से होती है पेटीज की शुरुआत
पेटीज तैयार करने वाले फैजल ने बताया कि उनकी दुकान पर मिलने वाली पेटिस का स्वाद सबसे अलग है. उनके यहां लोगों की भीड़ भी रहती है. दुकान पर पनीर की पेटीज की शुरुआत 30 रुपए से होती है. इसके बाद कीमत बढ़ती जाती है और 70 रुपये तक जाती है. इसे बाहुबली पेटिस के नाम से भी जाना जाता है.
हर दिन बिकती हैं 500 पेटीज
उन्होंने बताया कि उनके यहां रोजाना 500 पेटीज तक की बिक्री हो जाती है. शिकोहाबाद, टूंडला, इटावा, से लेकर आगरा तक के लोग पेटीज खाने के लिए फिरोजाबाद पहुंचते हैं.
Tags: Firozabad News, Food, Local18FIRST PUBLISHED : June 26, 2024, 16:12 IST jharkhabar.com India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ें Note - Except for the headline, this story has not been edited by Jhar Khabar staff and is published from a syndicated feed