यहां मिलता है मुंबई का फेमस बटाटा वडा कढ़ाई से निकलते ही हो जाता है खत्म

निर्मल कुमार राजपूत/मथुरा. मुंबई के बटाटा वड़े का स्वाद अब आपको मथुरा के राधा कुंड में भी चखने को मिल जाएगा. मुंबई का बटाटा बड़ा राधा कुंड में लोगों के जीव का जायका बना हुआ है. हर दिन करीब 500 प्लेट बटाटा वडा की यहां पर सेल हो जाती हैं. यहां 25 साल से बटाटा वड़ा बेचा जा रहा है. पहले इसकी कीमत 3 रुपये थी. आस्था की नगरी कही जाने वाली राधा कुंड कस्बा में यहां के लोग खाने के दीवाने हैं. राधा कुंड स्थित इस दुकान लोग पहले पेट पूजा करते हैं, फ़िर कोई काम दूजा करते हैं. राधा कुंड में मुंबई का बटाटा वडा लोगों को खूब पसंद आ रहा है. यहां लोग इस दुकान के सामने से गुजरते हैं, तो यहां के बटाटा बड़े का स्वाद लिए बिना आगे नहीं बढ़ते. मुंबई का स्वाद लोगों को राधा कुंड की गलियों में मिल रहा है. सैकड़ों की संख्या में लोग यहां से बटाटा वडा खाने के बाद पार्सल भी कराते हैं. श्री राधा रानी बटाटा वडा सेंटर पर कार्यरत क्षेत्रपाल चौधरी ने बताया कि मुंबई से ये डिश हमारे बड़े भाई प्रमोद गोस्वामी लेकर आए थे. उन्होंने 5 साल मुंबई में रहकर ये काम सीखा था और 25 साल पहले ये काम शुरू किया था. जब काम शुरू किया तो 3 रुपये का बटाटा वडा बेचा करते थे. आज महंगाई के चलते 30 रुपये प्लेट बेचते हैं. उन्होंने ये भी बताया कि यहां के लोगों को कुछ अलग देना था. लोग आज दुकान पर बटाटा वडा खाने आते हैं तो पहले तो वो एक मांगते हैं. खाने के बाद दूसरा वडा मांगते हैं. हम किसी भी प्रकार की कोई मिलावट नहीं करते हैं. बटाटा वडा खाने के लिए नहीं जाना होगा मुंबई मथुरा से राधा कुंड घूमने के लिए आए कृष्णकांत गर्ग ने भी बटाटा वडे का स्वाद लिया. उनसे जब यहां के स्वाद के बारे में बात की गई, तो उन्होंने बताया कि मुंबई जैसा टेस्ट यहां मिलता है. जो व्यक्ति एक बटाटा बड़ा खाता है, वह दूसरा यहां से जरूर मांगता है. खाने के साथ-साथ लोग पैक कराकर के भी यहां से ले जाते हैं. बटाटा वडे के साथ में दी जाने वाली हरी मिर्च भी यहां लोगों को बहुत पसंद आती है. बटाटा वडा खाने के लिए अब मुंबई जाने की जरूरत नहीं है. मुंबई का स्वाद अब राधा कुंड में आपको मिल रहा है. Tags: Food, Food 18, Local18, Mathura news, UP newsFIRST PUBLISHED : June 26, 2024, 16:49 IST jharkhabar.com India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ें
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