यूपी में यहां मिलता है क्रिस्पी डोसा10 घंटे में बिक जाती हैं 400 प्लेट

निर्मल कुमार राजपूत /मथुरा: खानपान की बात हो और डोसे को याद ना किया जाए, ऐसा कैसे हो सकता है. पर, बहुत बार डोसे की दुकान पर बढ़िया स्वाद नहीं मिल पाता है. तभी तो आज हम आपको डोसे की बेस्ट दुकान के बारे में बता रहे हैं. यह दुकान यूपी के मथुरा में है. यहां के शौकीन खाने-पीने में पीछे नहीं हैं. केरला स्टाइल का डोसा खाने के लिए लोग यहां दूर-दूर से पहुंचते हैं.  कुछ ही घंटों में कई डोसे की प्लेट सफाचट हो जाती है. करीब 400 प्लेट 10 घंटे में हो जाती हैं सेल मथुरा के स्टेट बैंक चौराहे पर केरल कॉफी हाउस पर डोसा खाने वालों का जमावड़ा लगता है. यहां केरला स्टाइल में डोसा बनाया जाता है. यहां के बनाने वाले भी केरल से ताल्लुक रखते हैं. केरल कॉफी हाउस पर सैकड़ों प्लेट करीब 10 घंटे में सेल हो जाती हैं. केरल कॉफी हाउस के मालिक अन्ना ने बताया शॉप को खुलने का समय सुबह 11:00 बजे से है. रात 10:00 बजे तक शॉप खुली रहती है. उन्हें करीब 10 साल केरल से मथुरा आए हुए हो गई हैं. यहां केरल का स्वाद मथुरा के लोगों को दिया जा रहा है. यहां मात्र 40 रुपये में भी मिलता है डोसा मथुरा के कॉफी हाउस में प्लेन डोसा ₹40 और पनीर डोसा ₹60 में मिलता है. एक छोटी सी दुकान से उन्होंने शुरुआत की थी और आज एक बड़े सेटअप शुरू हो गया है. उन्होंने बताया वो करीब 10 घंटे में 400 प्लेट डोसा बेच देते हैं. डोसा बनाने की रेसिपी है खास डोसा खाने आए आदित्य और अनुज ने बताया कि केरल के यह लोग रहने वाले हैं. 10 साल से अधिक यहां लोगों को रहते हुए हो गया है. जब इन्होंने शुरू किया था, तब बहुत सस्ता दोसा यह लोग खिलाते थे. केरल स्टाइल में यह डोसा बनाते हैं. सुबह से ही और रात तक, यहां खाने वालों का जमावड़ा लगा रहता है. अनुज और आदित्य ने बताया कि डोसा बनाने की खास रेसिपी लोगों को बहुत पसंद आती है. Tags: Food 18, Local18, Mathura newsFIRST PUBLISHED : July 11, 2024, 11:03 IST jharkhabar.com India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ें
Note - Except for the headline, this story has not been edited by Jhar Khabar staff and is published from a syndicated feed