इस दुकान में मिलता है कमाल का पान मुंबई-दुबई तक है डिमांड 5 हजार तक है कीमत

निर्मल कुमार राजपूत / मथुरा:  उत्तर प्रदेश का मथुरा अपने ख़ास खान पान के लिए जाना जाता है. बृजवासी खाने पीने के साथ पान का बीड़ा मुंह में लगाने के बेहद शौकीन होते हैं. खाना खाने के बाद बृजवासी पान खाने दुकान पर जरूर पहुंचते हैं. यहां एक पान की फेमस दुकान है, जहां हर दिन करीब एक हज़ार पान  बिकते  हैं. दुकान 50 साल पुरानी है और तीसरी पीढ़ी इस दुकान का संचालन कर रही है. पान बनाने में डाला जाता है ख़ास कीमाम मथुरा में  स्थित लक्ष्मन पान भंडार पान के लिए प्रसिद्ध है. यहां के पान को हर कोई खाना पसंद करता है. दिन भर में एक हज़ार पान  इस दुकान से सेल किए जाते हैं. दिनभर पान खाने के शौकीनों का जमावड़ा यहां लगा रहता है. पान की दुकान के संचालक हीरालाल से जब उनके पान के बारे में बात की गई, तो उन्होंने बताया कि मथुरा के ही नहीं बल्कि मुंबई और दुबई के लोग भी यहां के पान खाते हैं. दुकान करीब 50 साल पुरानी है और तीसरी पीढ़ी इस दुकान को संचालित कर रही है. हीरालाल ने यह भी बताया कि उनके यहां 15 रुपए से लेकर 450 रुपए तक पान मिलता है. वह पान स्वच्छता से बनाते हैं और पान इसलिए महंगा है कि वह अच्छी क्वालिटी का इमाम पान में लगा कर देते हैं. उन्होंने यह भी बताया कि हमारे पान दुबई और मुंबई जाते हैं, जो कि पार्सल से भेजे जाते हैं. पार्सल भेजने वक्त हम लोग कई बातों का ध्यान रखते हैं पान खराब ना हो इसके लिए विशेष पैकिंग की जाती है. ब्लैक कलर की पॉलिथीन में पान पैक कर पार्सल किए जाते हैं. दुकान खोलने का समय सुबह 11:00 बजे से रात के 11:00 तक का है. 5100 रुपए है फर्स्ट नाईट पान की क़ीमत दुकान स्वामी ने बताया कि हम लोग फर्स्ट नाइट पान भी बनाकर दुबई भेजते हैं. इस पान की कीमत 5100 रुपए है. मुंबई भी हमारा 5100 का पान भेजा जाता है पार्सल के जरिए. 5100 वाले पान में बेहद कीमती इंग्रेडिएंट्स डाले जाते हैं, जिसमें शीलाजीत, मूसली और सोने चांदी का बर्क लगाया जाता है. Tags: Hindi news, Local18FIRST PUBLISHED : June 18, 2024, 16:39 IST jharkhabar.com India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ें
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