लखीमपुर में फेमस है यहां का वेज कबाब पराठा जानें रेसिपी

रिपोर्ट- आतिश त्रिवेदी लखीमपुर खीरी: मार्केट से स्वादिष्ट चीजें खाना लोग बहुत पसंद करते हैं. अगर आप बेस्ट कबाब-पराठा खाना चाहते हैं तो हम आपके लिए बेस्ट जगह की जानकारी लेकर आए हैं. लखीमपुर रोड पर स्वादिष्ट कबाब पराठे की दुकान लगती है. दुकान संचालक मोहित कुमार ने जानकारी देते हुए बताया कि वह गोल कस्बे में 8 वर्षों से कबाब पराठा, पनीर कबाब पराठा, वेज बिरयानी, पनीर बिरयानी बेचता है. उनके कबाब पराठे के दीवाना गोला के लोग ही नहीं बल्कि गोला क्षेत्र के अधिकांश गांव के लोग भी दीवाने हैं. यह दुकान गोला नगर के लखीमपुर रोड पर निकट सदर चौराहा के पास है. दुकान का नाम जय भोला वेज कार्नर है. दुकान पर कबाब पराठा की बिक्री शाम 4:00 से लेकर रात्रि 12:00 बजे तक होती है. यहां मिलता है सबसे सस्ता व स्वाद में बेहतरीन पराठा इस दुकान में रोजाना 600 से लेकर 800 तक कबाब पराठा की बिक्री होती है. कबाब पराठा लेने के लिए लोगों को इंतजार करना पड़ता है. लखीमपुर के रहने वाले मोहित अब‌ गोला में 8 वर्षों से कबाब पराठा की बिक्री करते हैं. कैसे बनाया जाता है स्वादिष्ट कबाब पराठा इसकी रेसिपी बहुत ही आसान है जिसको बनाने के लिए विभिन्न सामग्रियों की जरूरत पड़ती है. चने की दाल, जीरा, काली मिर्च, लाल मिर्च, प्याज, लहसुन, जीरा, नमक आदि. पहले चने की दाल को उबाल लिया जाता है और फिर पीसकर मसाले मिला लिए जाते हैं. फिर गोल टिकिया बनाकर तवे पर सेक लिया जाता है. Tags: Food, Food 18, Food business, Local18FIRST PUBLISHED : August 20, 2024, 15:17 IST jharkhabar.com India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ें
Note - Except for the headline, this story has not been edited by Jhar Khabar staff and is published from a syndicated feed