बस इन 2 चीजों से दूर करें करेले की कड़वाहट घर पर बनाएं करेले का अचार हर निवाले में मिलेगा जबरदस्त स्वाद
Bitter Gourd Pickle Recipe: अगर आपको करेला पसंद है लेकिन उसकी कड़वाहट से परेशानी होती है, तो घर पर बना स्वादिष्ट करेले का अचार एक बेहतरीन विकल्प है. नमक, हल्दी और मसालों की मदद से करेले की कड़वाहट काफी हद तक कम की जा सकती है. सरसों का तेल, सौंफ, मेथी, राई और लाल मिर्च के साथ तैयार किया गया यह अचार स्वाद में बेहद चटपटा और लंबे समय तक सुरक्षित रहता है. इसे रोटी, पराठा, दाल-चावल या साधारण भोजन के साथ परोसा जा सकता है.
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