छपरा के थाना चौक की चिकन लिट्टी हुई मशहूर देखिए क्यों है खास
छपरा के थाना चौक की चिकन लिट्टी हुई मशहूर देखिए क्यों है खास
अगर आप स्वादिष्ट और देसी चिकन लिट्टी का मजा लेना चाहते हैं, तो छपरा का थाना चौक आपके लिए बेहतरीन जगह है. यहां की चिकन लिट्टी, जिसे लोग स्थानीय भाषा में चाप लिट्टी भी कहते हैं, अब सिर्फ छपरा ही नहीं बल्कि आसपास के जिलों में भी मशहूर हो चुकी है. थाना चौक पर एक नहीं, बल्कि कई ठेलों पर चिकन लिट्टी मिलती है और हर ठेले पर खाने वालों की अच्छी-खासी भीड़ रहती है. खासकर ठंड के मौसम में दूर-दूर से लोग यहां चिकन लिट्टी खाने पहुंचते हैं. यहां लिट्टी शुद्ध चना सत्तू से बनाई जाती है, जिसमें लहसुन, हरी मिर्च, अदरक, गोल मिर्च और घी जैसे देसी मसालों का इस्तेमाल होता है.