हैदराबाद में छाया अरब का ये खास खजूर पीला रंग और सेब जैसा कुरकुरापन कर रहा आकर्षित
हैदराबाद में छाया अरब का ये खास खजूर पीला रंग और सेब जैसा कुरकुरापन कर रहा आकर्षित
हैदराबाद की फल मंडियों में इन दिनों ताजे रताब खजूर लोगों के आकर्षण का केंद्र बने हुए हैं. पीले रंग के ये कच्चे खजूर सेब की तरह कुरकुरे और स्वाद में हल्के मीठे होते हैं. अरब देशों में लोकप्रिय रताब अब हैदराबाद की कोठापेट, बतासिंगाराम, मोज़म्जाही मार्केट और बेगम बाजार में आसानी से उपलब्ध हैं. व्यापारियों के मुताबिक पहले इन्हें विदेशों से आयात किया जाता था, लेकिन अब गुजरात और तमिलनाडु में खजूर की खेती बढ़ने से इनकी उपलब्धता और कीमत दोनों बेहतर हुई हैं. फाइबर, विटामिन-सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर यह खजूर स्वाद के साथ सेहत के लिए भी पसंद किया जा रहा है.