अनोखी पहल: डॉ मीनू गुप्ता ने घर को बनाया किचन गार्डन रिश्‍तेदारों को गिफ्ट में देती हैं ये पौधे

रिपोर्ट- विशाल भटनागर मेरठ. बदलते दौर में देखा जा रहा है कि सब्जियों पर ज्यादा केमिकल का उपयोग किया जाता है. ऐसे में डॉक्टर भी सलाह देते हैं कि बिना केमिकल की सब्जियों का ही सेवन करें, लेकिन केमिकल के बिना सब्जियां मिल पाना संभव नहीं हो पाता. ऐसे में मेरठ की शिक्षिका डॉ. मीनू गुप्ता द्वारा अपने घर को ही किचन और औषधि गार्डन के रूप में तब्दील कर दिया है. आरजी डिग्री कॉलेज के वनस्पति विभाग में कार्य कर चुकी डॉक्टर मीनू गुप्ता ने NEWS 18 LOCAL से खास बातचीत में कहा कि सेहतमंद रहने के लिए घर पर उगी हुई सब्जियां और छोटी-मोटी बीमारी होने पर औषधि के पौधे सबसे बेहतर होते हैं, इसीलिए उन्होंने अपने घर के आंगन और छत पर इन औषधि आधारित पौधे, सब्जियों को उगाया है, ताकि सेहतमंद रह सकें. गमलों में ही बना दिया गार्डन डॉ. गुप्ता ने अपने आंगन में छोटे-छोटे गमलों में ही औषधि के पौधे उगाए हुए हैं. वहीं, बात अगर सब्जियों की करें तो शिमला मिर्च, भिंडी, लौकी, तोरई, पालक, सरसों, मेथी, धनिया, मूली और नींबू सहित अन्य प्रकार की हरी सब्जियां भी घर पर ही उगाती हैं. जबकि औषधि गार्डन में तुलसी, गिलोय, पान, लेमन ग्रास, रोजमरी और ओरिगैनो सहित अन्य प्रकार के औषधि पौधे भी हैं. रिश्तेदारों को उपहार में देती हैं पौधे NEWS 18 LOCAL से बात करे हुए डॉक्टर गुप्ता बताती हैं कि किचन गार्डन की सब्जियों और उनके बीज उपहार स्वरूप भी देती हूं. जब कोई मिलने आता है या फिर कोई रिश्तेदार आता है तो उसे दे देती हूं. साथ ही लोगों को प्रेरित भी करती हैं कि उन्हें भी अपने-अपने घरों में इसी प्रकार से सब्जियां उगानी चाहिए. बताते चलें कि डॉक्टर मीनू गुप्ता लंबे समय तक वनस्पति विभाग में शिक्षिका के रूप में कार्य कर चुकी हैं. ऐसे में उन्हें विभिन्न पौधों की बारीकी से जानकारी भी है. ब्रेकिंग न्यूज़ हिंदी में सबसे पहले पढ़ें up24x7news.com हिंदी | आज की ताजा खबर, लाइव न्यूज अपडेट, पढ़ें सबसे विश्वसनीय हिंदी न्यूज़ वेबसाइट up24x7news.com हिंदी | Tags: Fresh vegetables, Meerut news, Positive StoryFIRST PUBLISHED : September 26, 2022, 13:14 IST