पीतल के बर्तनों में खाने का बढ़ता ट्रेंड पीतलनगरी का दुबई-अमेरिका तक बोलबाला

पीयूष शर्मा, मुरादाबाद. उत्तर प्रदेश का मुरादाबाद पूरी दुनिया में पीतलनगरी के नाम से जाना जाता है. यहां के पीतल के उत्पाद देश-विदेश में एक्सपोर्ट किए जाते हैं, तो वहीं इन पीतल के उत्पादों पर चार चांद लगाने का काम करते हैं यहां के शिल्पगुरु, जो अपनी सुंदर नक्काशी से इन्हें और ज्यादा खूबसूरत और आकर्षित बनाते हैं. इन्हीं की वजह है कि यहां के उत्पाद देश-विदेश में पसंद किए जाते हैं. वहीं इस शहर में पीतल का कैटरिंग का सामान भी तैयार किया जाता है. मुरादाबाद से ही तैयार होकर यह सामान देश-विदेश और अन्य देशों में जाता है, क्योंकि वहां पर लोग पीतल के बर्तनों में खाना खाना ज्यादा पसंद करते हैं. इसी वजह से विदेशी लोग पीतल की कैटरिंग मंगाते हैं, जिसमें वे भोजन करते हैं और पार्टी, विवाह, बर्थडे सहित अन्य समारोह में इसको इस्तेमाल करते हैं. पीतल कारोबारी समीर चौधरी ने लोकल 18 को बताया कि उनकी कंपनी का नाम चौधरी इंटरनेशनल है. हमारे यहां पर कैटरिंग का सभी प्रकार का सामान तैयार किया जाता है और यह ऑल ओवर वर्ल्ड में पसंद किया जाता है. उन्होंने बताया कि भारत में भी काफी संख्या में लोग इसे पसंद करते हैं. इसके अलावा फॉरेन कंट्री में भी इसको पसंद किया जाता है. दुबई में लोग इसे ज्यादा पसंद करते हैं. सऊदी अरब, मलेशिया, अमेरिका सहित विभिन्न जगह पीतल का सामान जाता है. इसके साथ ही ये सारा सामान होटल वेयर एंड कैटरिंग के इस्तेमाल में भी आता है. पहले के मुकाबले बढ़ गई डिमांड उन्होंने कहा कि शादी में पार्टी के दौरान जो खाना रखा जाता है, वह सब इस पीतल के बर्तनों में ही रखा जाता है. इसकी डिमांड की बात की जाए तो पहले के मुकाबले 80 फीसदी ज्यादा इसकी डिमांड बढ़ गई है. अब से 10 साल पहले 20 फीसदी इसकी डिमांड थी लेकिन वर्तमान स्थिति अच्छी है. उन्होंने कहा कि शादी में भी लड़की पक्ष के लोग अपनी बेटी को गिफ्ट के तौर पर पीतल की कैटरिंग, पीतल के बर्तन सहित अन्य उत्पाद भेंट करते हैं. कैटरिंग के सामान की कीमत की बात की जाए तो 1000 से 10,000 रुपये तक की कीमत की कैटरिंग मिलती है. Tags: Local18, Moradabad News, UP news, Uttar pradesh newsFIRST PUBLISHED : May 30, 2024, 18:39 IST jharkhabar.com India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ें
Note - Except for the headline, this story has not been edited by Jhar Khabar staff and is published from a syndicated feed