सिर्फ 2 महीने में तैयार होती है ये फसल 14-18℃ तापमान करना पड़ता है मेंटेन
भारत में पिछले कुछ वर्षों से मशरूम की मांग काफी बढ़ी है, जिससे मार्केट में भी इसकी डिमांड में काफी अधिक है. यही कारण है कि मशरूम की खेती के प्रति किसानों का रुझान भी देखने को मिल रहा है. मशरूम की खेती किसानों के लिए बेहतर आमदनी का जरिया बन सकता है. लेकिन खेती करते समय कुछ बातों का ध्यान रखना बहुत जरूरी होता है और महज दो महीने में यह फसल मार्केट तक का सफर तय कर लेती है. जिससे कम जगह और कम लागत में अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं. (रिपोर्टः शुभेंद्र)
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