धान-गेहूं छोड़कर काली हल्दी की करें खेती 5 हजार रुपए किलो है कीमत
उत्तर प्रदेश के सहारनपुर में एक किसान काली हल्दी की खेती कर रहा है. काली हल्दी अपने खास गुणों के लिए जानी जाती है. गौरतलब है कि किसानों की आय बढ़ाने के लिए सकरकर तमाम तरह के प्रयास कर रही है. किसानों को पारंपरिक फसलों से इतर नई-नई फसलों की खेती के लिए लगातार प्रोत्साहित किया जा रहा है. इसी कड़ी में किसानों के बीच हल्दी की खेती का चलन भी बढ़ा है. कई राज्य सरकारें भी किसानों को परंपरागत खेती के साथ ही औषधीय फसलों की खेती को बढ़ावा दे रही है.
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