खंडवा की 101 साल पुरानी तिरंगा बर्फी गांधी जी ने भी चखा था स्वाद 15 अगस्त पर बढ़ जाती है डिमांड
खंडवा जिले की एक ऐसी मिठाई है, जिसकी पहचान सिर्फ उसके स्वाद से नहीं, बल्कि देशभक्ति के रंगों से भी जुड़ी हुई है. केसरिया, सफेद और हरे रंग की तीन परतों वाली यह मिठाई तिरंगा बर्फी के नाम से मशहूर है. करीब 101 साल पहले खंडवा में शुरू हुई इस मिठाई की परंपरा आज भी उसी स्वाद और पहचान के साथ आगे बढ़ रही है. खास बात यह है कि इस मिठाई का स्वाद महात्मा गांधी समेत कई बड़े लोगों ने भी चखा था.
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