107 साल से बरकरार है स्वाद का जादू खौलते तेल में हाथ डालकर बनते हैं जबलपुर के मशहूर मंगौड़े
जबलपुर के ‘देवा मंगौड़े’ का नाम मुंह से निकल जाए तो मुंह में पानी आ जाता है. यह सुनकर जरूर हैरानी होगी कि गर्म खौलते हुए तेल से आखिर मंगौड़े कैसे निकाले जाते हैं, जवाब होगा कल्चुरी से. लेकिन नहीं जबलपुर का यह शख्स कलचुरी से नहीं. खौलते तेल में हाथ डालकर मंगौड़े निकाल लेता है.
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