सेहत का खजाना है यह लड्डू स्वाद में रसमलाई और रसगुल्ला भी हैं फेल
सेहत का खजाना है यह लड्डू स्वाद में रसमलाई और रसगुल्ला भी हैं फेल
Dry Fruit Laddu in Rampur: यूपी के सभी राज्यों में एक से बढ़कर एक वैरायटी वाले व्यंजन तैयार किए जाते हैं. ये वैरायटी लोगों को काफी पसंद आते हैं. ऐसे में रामपुर में ड्राई फ्रूट लड्डू तैयार किया जाता है. यह लड्डू बेहद ही स्वादिष्ट होता है.
अंजू प्रजापति/रामपुर: भारत के हर राज्य, गांव और गली नुक्कड़ में तरह-तरह के खाने की वैरायटी मिलती है, जिसका स्वाद बेहद लाजवाब होता है. उन्हीं में से एक है रामपुर का ड्राई फ्रूट लड्डू. अगर आपने रामपुर का ये लड्डू नहीं खाया तो क्या खाया ? दूर दराज से लोग इसको ऑर्डर करके मंगवाते हैं. इसके
आलावा यह मिठाई व्रत में भी खाई जाती है.
यहां का ड्राई फ्रूट लड्डू है बेहद ही स्वादिष्ट
आज के जमाने में भगवान को भोग लगाने से लेकर शादी-ब्याह की हर रस्म लड्डू के बिना अधूरी है. ड्राई फ्रूट लड्डू न सिर्फ स्वादिष्ट होता है. बल्कि ये एनर्जी से भी भरपूर होता है. लोग अपनी सेहत का खास ख्याल रखने के लिए इस लड्डू का सेवन करते हैं. ड्राई फ्रूट लड्डू पोषक तत्वों और इम्यूनिटी बूस्ट से भरपूर होता है.
रामपुर जिला जितना ऐतिहासिक है, उतने ही रोचक यहां के बाजार और उनमें सजाई गए लजीज व्यंजन भी उम्दा जायके और विशेषताओं से सुसज्जित हैं. रेलवे स्टेशन के नजदीक अरोरा स्वीट्स दुकान पर बने ड्राई फ्रूट लड्डू बहुत फेमस है. इसके स्वाद के आगे रसमलाई और रसगुल्ला भी फेल है.
दुकानदार ने बताई लड्डू की खासियत
दुकानदार गुल्शन अरोरा बताते हैं की उनकी दुकान 24 साल पुरानी है. यहां का बना हुआ लड्डू ग्राहक की पहली पसंद रहती है. यह लड्डू प्योर मेवा और काजू बादाम से तैयार होता है. इसके अंदर काजू कतली का रोल रखा जाता है, फिर ऊपर से कई तरह के सूखे मेवे चिपकाएं जाते हैं. दुकानदार के मुताबिक इस लड्डू का आर्डर चंडीगढ़ और सहारनपुर तक से आता है. इस लड्डू की कीमत 900 रुपए किलो है. यहां मिलने वाले लड्डू पूरी तरह से देशी होते हैं इसमें देशी आयटम मिक्स किए जाते हैं.
Tags: Local18, Rampur newsFIRST PUBLISHED : August 9, 2024, 15:47 IST jharkhabar.com India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ें Note - Except for the headline, this story has not been edited by Jhar Khabar staff and is published from a syndicated feed