मटर को लंबे समय तक ताजा रखने के लिए फ्रिज में रखें या फ्रीजर में जान लीजिए
मटर को फ्रिज में 3-4 दिन और फ्रीजर में ब्लांचिंग के बाद 6-8 महीने तक ताज़ा रखा जा सकता है. एयरटाइट पैकिंग और तारीख लिखना जरूरी है. मटर एक ऐसी सब्जी है, जिसको कई तरह से प्रयोग में लाया जाता है. फिर चाहे वो इसकी सब्जी हो, मटर या पराठे, यो कोई चावल से बना व्यंजन हो, इसका प्रयोग बहुत ही अच्छे से किया जाता है.
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