घर लाने के बाद मीठा निकलता है आलू तो खरीदते समय इन बातों का रखें ध्यान
बाजार से आलू खरीदते समय कुछ आसान बातों का ध्यान रखकर मीठे स्वाद वाले आलू से बचा जा सकता है. कृषि वैज्ञानिक डॉ. विनोद प्रकाश के अनुसार आलू का रंग, आकार, छिलका और गूदे की बनावट उसकी गुणवत्ता का अंदाजा देती है. लाल आलू में समय के साथ मिठास आने की संभावना अधिक हो सकती है, जबकि खुरदरे छिलके और लंबे आकार वाले सफेद आलू अपेक्षाकृत कम मीठे हो सकते हैं.
admin
0
1
