Food Recipe: बिना ज्यादा मेहनत के घर पर बनाएं देसी स्टाइल चावल का ढोकला हर कोई पूछेगा इसकी सीक्रेट रेसिपी

Rice Dhokla Recipe: अगर आप नाश्ते या शाम की हल्की भूख के लिए कुछ हेल्दी, स्वादिष्ट और झटपट बनने वाली डिश ढूंढ रहे हैं, तो देसी अंदाज का चावल का ढोकला एक बेहतरीन विकल्प है. इस रेसिपी को बनाने के लिए चावल, दही, सूजी (वैकल्पिक), नमक और थोड़ा सा फ्रूट सॉल्ट या ईनो जैसी सामान्य सामग्री की जरूरत होती है. तैयार बैटर को स्टीम करके नरम और स्पंजी ढोकला बनाया जाता है. ऊपर से राई, करी पत्ता, हरी मिर्च और धनिया का तड़का इसका स्वाद कई गुना बढ़ा देता है. इसे हरी चटनी, टमाटर की चटनी या दही के साथ परोसा जा सकता है. कम तेल में बनने के कारण यह बच्चों और बड़ों दोनों के लिए हेल्दी विकल्प माना जाता है. कम मेहनत में तैयार होने वाला यह पारंपरिक स्वाद हर किसी को पसंद आएगा और आपकी थाली का स्वाद दोगुना कर देगा.