बुंदेलखंडी तरीके से बनाएं आम का अचार1 साल तक रहेगा ताजा स्वाद बरकरार जानिए खास रेसिपी
आम के अचार को सही तरीके से बनाने की विधि के बारे में बात की जाए तो सबसे पहले हमें यह कोशिश करना चाहिए. कच्चे आम ताजे खरीदें हम कच्चे अचार के आम बाजार में मिलते हैं या तोड़कर लाते हैं तो सबसे पहले उनको पानी से भरे किसी बर्तन में कम से कम 4 से 6 घंटे के लिए डालकर छोड़ दें. फिर 6 घंटे बाद उनको वापस निकाल कर सूखे कपड़े से साफ कर लें.
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