कटहल की खेती करने वाले किसान अपनाएं यह उपाय बंपर होगी पैदावार

सनन्दन उपाध्याय/बलिया: एक ऐसे पेड़ की खेती, जिसके माध्यम से किसानों को खूब मुनाफा होता है. कच्चा फल या पका हुआ दोनों तरह से उपयोगी है. यहां तक इसके बीज भी फेंके नहीं जाते. बीज से शानदार सब्जी बनती है. शाकाहारी के लिए ये फल और सब्जी बेहद उपयोगी माना जाती है. अगर आप भी कटहल का पेड़ लगाना चाहते हैं या लगाए पेड़ से फल नहीं मिल रहा है, तो यह खबर आपके लिए  महत्वपूर्ण है. श्री मुरली मनोहर टाउन स्नातकोत्तर महाविद्यालय बलिया के मृदा विज्ञान और कृषि रसायन विभाग के एचओडी प्रो. अशोक कुमार सिंह ने लोकल 18 को बताया कि हम लोग शिक्षक के साथ-साथ शोध और उसकी तकनीकी किसानों तक पहुंचाने का कार्य करते हैं, ताकि किसान भाई अपने कृषि को गति दे सकें. कटहल सब्जियों के रूप में भी खाया जाता है और कटहल पक जाता है तो उसके फल को भी खाया जाता है, जो मीठा लगता है. लेकिन सबसे अच्छा जो कटहल का उपयोग है वह सब्जियों में होता है. सब्जी के रूप में उपयोग की  जाने वाली कटहल की अलग प्रजातियां हैं और पक जाने वाली थोड़ी अलग प्रजातियां हैं. प्रजाति पर आधारित फल देने की प्रक्रिया कलमी कटहल की प्रजातियां करीब तीन से चार साल में फल देने लगती हैं और जो बीजू प्रजातियां हैं वह 5 से 6 साल के समय में फल देने लगती है. तो दोनों ही स्थिति में कटहल हमारे लिए उपयोगी है. आजकल कटहल मार्केट में किसी न किसी जलवायु क्षेत्र से 12 महीने उपलब्ध हो रहा है. खास तौर से अपने भारत में शाकाहारी भोजन में कटहल का महत्त्वपूर्ण स्थान रखता है. बंपर होगी पैदावार, अपनाएं यह उपाय  यही समय चल रहा है कटहल के पौधे लगाने का. तो फल देने के लगभग 5 साल बाद इसकी फलत कम हो जाती है, जिसका सबसे बड़ा कारण कटहल के पेड़ में पोषक तत्वों की कमी है. इसके लिए आवश्यक है कि किसान भाई जैसे ही पहली बरसात होती है कटहल के चारों ओर गुड़ाई कर दें और उम्र के हिसाब से अगर 5 साल का पौधा है तो कम से कम दो टोकरी गोबर या कंपोस्ट की खाद, 500 ग्राम अमोनियम फास्फेट, 200 ग्राम यूरिया आदि अगर उपल्ब्ध हो तो 4 से 5 किलोग्राम मछली या हड्डी का चूर्ण उसमें मिलाकर के गड्ढे को भर दें और भरकर के सिंचाई कर दे. नही दे रहा पेड़ फल तो करें  ये उपाय… जिन किसान भाइयों का कटहल अगर फल नहीं दे रहा है, तो अगले सत्र से उसमें फल और फूल आने लगेंगे और फल भी लगने लगेंगे. नवंबर के समय एक बार में बोरिक एसिड पाउडर का लगभग 2% का घोल बनाकर के छिड़काव कर दें, तो जो फल के गिरने और मरने की समस्या है वह ख़त्म हो जाएगी. Tags: Hindi news, Local18FIRST PUBLISHED : July 28, 2024, 10:19 IST jharkhabar.com India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ें
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