Dahi Tikhari: दही की देसी ठिखारी बनाएं मिनटों में बस अपनाएं ये तरीका स्वाद ऐसा कि उंगलियां चाटते रह जाएंगे
Dahi Tikhari Recipe: दही ठिखारी राजस्थानी खाने की एक स्वादिष्ट और आसान देसी रेसिपी है, जिसे घर पर कम सामग्री में तैयार किया जा सकता है. इसे बनाते समय सबसे बड़ी परेशानी दही के फटने की होती है. सही तरीका और कुछ आसान ट्रिक्स अपनाकर दही को फटने से बचाया जा सकता है. मसालों के साथ तैयार यह चटपटी दही की सब्जी रोटी, पराठे या बाजरे की रोटी के साथ बेहद स्वादिष्ट लगती है.
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