मलिहाबादी आम बाजार में बिक रहा 110 रुपए किलो किसानों की हो रही तगड़ी कमाई

लखनऊ/अंजलि सिंह राजपूत: उत्तर प्रदेश की राजधानी लखनऊ के  मलिहाबाद का दशहरी आम आमों का राजा कहलाता है और स्वाद में लाजवाब होता है. इस बार आम ने इतिहास रच दिया है. पहली बार दशहरी आम मार्केट में 90 से लेकर 110 रुपए किलो तक बिक रहा है. ज्यादातर लोग किसानों से उनके बाग में ही जाकर मुंह मांगी कीमतों पर दशहरी आम खरीद रहे हैं. आम उत्पादक के महासचिव ने बताया आखिर कैसे दशहरी आम जिसका अस्तित्व खतरे में पड़ गया था, वो अचानक लोगों को इतना पसंद आ रहा है. यही जानने के लिए जब अवध आम उत्पादक एवं बागवानी समिति नबीपनाह मलिहाबाद के महासचिव उपेंद्र कुमार सिंह से बात की गई तो उन्होंने बताया कि इसका पूरा श्रेय बैग को जाता है. इस बार किसानों ने बैगिंग की थी. इस बार उत्तर प्रदेश और उत्तराखंड दोनों को मिलाकर 70 लाख बैगिंग की गई थी. जिस वजह से दशहरी की क्वालिटी अच्छी हुई है और दशहरी आम इस बार किसानों को काफी फायदा पहुंचा रहा है. इसलिए सरकार भी अगले साल पांच करोड़ बैग किसानों को देने का वादा कर चुकी है. कार्बाइड और बैगिंग के आम में यह अंतर उपेंद्र कुमार सिंह ने एक कार्बाइड से पकाया हुआ आम और दूसरा बैगिंग वाला आम दिखा कर इन दोनों में अंतर बताते हुए समझाया कि जब कार्बाइड से पकाया हुआ आम हम काटते हैं तो यह अंदर से पिलपिला होता है और गुठली के आसपास जेली जमी होती है जो आम को ज्यादा दिन तक टिकने नहीं देती है. इसीलिए अभी तक दशहरी को बाहर नहीं भेजा जा रहा था, लेकिन बैगिंग वाले आम में जेली नहीं होती है. अंदर से पिलपिला नहीं होता है, जिस वजह से यह ज्यादा दिन तक चल सकता है. इसलिए दशहरी आम को दूर दराज के देशों में भी भेजा जा रहा है, जिसका सीधा फायदा किसानों को हो रहा है. सरकार से पेड़ों के छंटाई की मांग उपेंद्र कुमार सिंह ने बताया कि सरकार ने बैग देने का ऐलान कर दिया है, यह अच्छी बात है. अगले साल दशहरी आम इससे भी बड़ा इतिहास रचेगा. उन्होंने कहा कि सरकार लंबे हो चुके दशहरी आम के बागों की छंटाई करवा दे, जिससे दशहरी आम के बागों को एक बार फिर से नया जीवन मिल सके. Tags: Local18, Lucknow city, Lucknow latest news, Lucknow news, Lucknow News TodayFIRST PUBLISHED : July 5, 2024, 13:59 IST jharkhabar.com India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ें
Note - Except for the headline, this story has not been edited by Jhar Khabar staff and is published from a syndicated feed