एक बार लगा लें यह पेड़ बार-बार होती रहेगी मोटी कमाई बाजार में खूब है डिमांड

सनन्दन उपाध्याय/बलिया: एक ऐसा फल देने वाला पेड़ जिसकी खेती कर किसान मालामाल बन सकते हैं. दरअसल हम बात कर रहे हैं कटहल की. कटहल जिसकी सब्जी के स्वाद का आनंद तो अपने बहुत लिया होगा. यह एक ऐसी खेती है जिसको एक बार लगाइए और बार-बार कमाइए. कच्चे फल की सब्जी और पकने के बाद उसके फल को खाने के उपरांत बीज को भी फेंकने के बजाय इसकी भी शानदार सब्जी बनाई जाती है. यह खेती बंपर मुनाफा देती है. यही नहीं विशेषज्ञों की मानें तो यह औषधीय गुणों से भी भरपूर होती है. श्री मुरली मनोहर टाउन स्नातकोत्तर महाविद्यालय बलिया के मृदा विज्ञान और कृषि रसायन विभाग के एचओडी प्रो. अशोक कुमार सिंह ने लोकल 18 को बताया कि अगर आप कटहल लगाना चाह रहे हैं तो कटहल एक ऐसी फसल है, जो नमी वाले जगह पर खूब उपज देती है. बहुत गर्मी वाले क्षेत्र में कटहल उगाना सफल नहीं हो पाता है. इसके लिए नम जलवायु चाहिए, जैसे – बलिया, गोरखपुर और देवरिया आदि क्षेत्र में या बिहार की तरफ भी कटहल अच्छा होता है. ऐसे करें कटहल की खेती… इसका पौधा रोपण करने से पहले 2/2 का गड्ढा खोद लें और इन गड्ढों को कुछ दिनों तक धूप लगने दें. इनमें एक-एक टोकरी कंपोस्ट या गोबर की खाद डाल दें. नर्सरी पर जो भी प्रजाति के पौधे उपलब्ध हो लाकर उसकी 10 बाई 10 मी. की दूरी पर रोपाई करें. आजकल आसानी से हाइब्रिड प्रजाति के पौधे भी मिल जा रहे हैं. कटहल का पौधा लगाते समय ध्यान रखें कि 50 ग्राम डीएपी, 50 ग्राम यूरिया, 100 ग्राम पोटेशियम सल्फेट और 100 ग्राम सिंगल सुपर फास्फेट आदि का प्रयोग करें. बाजार में कुछ पोषक तत्वों से भरपूर पाउडर आसानी से मिल जाते हैं, इस पाउडर को भी थोड़ा सा पौधे लगाते समय मिट्टी में भुरभुराकर मिला दें. ये सावधानी भी बेहद जरूरी… बरसात का मौसम है तो थोड़ा पौधा ऊंचाई पर ही लगाएं ताकि पानी का जमाव बहुत ज्यादा न हो. इस तरह से पौधा जल्द विकसित होगा. बाद में चलकर अगर किसी प्रकार का कोई रोग लगने लगे तो विशेषज्ञों से सलाह लेकर पोषक तत्वों का छिड़काव कर दंे. कटहल के पेड़ पर लगभग 4 साल में फल आने लगते हैं. शानदार है कटहल की खेती कटहल के नए पेड़ पर 200 फल और पुराने पेड़ पर 500 फल का उत्पादन प्रतिवर्ष मिल जाता है. कटहल की कीमत बाजार में हर समय अच्छी खासी रहती है, तो यह कहने में संकोच नहीं होगा कि कटहल की खेती कर किसान मालामाल बन सकते हैं. यह बहुत उपयोगी फल है. कच्चा होने की दशा में सब्जी और पकने के बाद भी इसको खाया जाता है. इसके बीज की भी सब्जी बहुत शानदार और स्वादिष्ट बनती है. Tags: Hindi news, Local18FIRST PUBLISHED : July 19, 2024, 13:01 IST jharkhabar.com India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ें
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