ITI के बाद 25 साल तक की जॉब अब खिला रहे ज्वार से बनी लिट्टी और चने का छोला
ITI के बाद 25 साल तक की जॉब अब खिला रहे ज्वार से बनी लिट्टी और चने का छोला
आपने लिट्टी और चोखा (छोला या सब्जी आदि) के स्वाद का आनंद जरूर लिया होगा. यह व्यंजन बेहद शानदार और स्वादिष्ट होता है. यह लोगों का पसंदीदा आइटम भी है. बात अगर बलिया की करें तो यहां के व्यंजनों में लिट्टी-चोखा ही मशहूर हैं. लेकिन, जिस लिट्टी के बारे में आपको बताने जा रहे हैं वो अन्य लिट्टी से अलग और शानदार है. जी जहां, यह ज्वार की लिट्टी है और इसके साथ परोसे जाने वाले छोले का भी कोई जवाब नहीं है. (रिपोर्टः सनंदन बलिया)