Kashmiri Kahwa: कश्मीरी कहवा ने जीता लोगों का दिल 11 जड़ी-बूटियां और ड्राई फ्रूट्स बढ़ाते हैं स्‍वाद

रिपोर्ट- हिना आज़मी देहरादून. उत्तराखंड में माल्टा और बुरांश का जूस, कंडाली की चाय आदि पेय पदार्थ खूब इस्‍तेमाल किए जाते हैं. वहीं, इन दिनों देहरादून शहर में केसरी खुशबू वाला कश्मीरी कहवा काफी महका रहा है. दरअसल देहरादून के लोगों को कश्मीर का कहवा पसंद आ रहा है. 11 तरह की कीमती जड़ी बूटियों के चलते यह बहुत गुणकारी होता है. देहरादून में इन दिनों कश्मीरी ट्रेडिशनल ड्रिंक कहवा मेलों में लोगों को पसंद बना हुआ है. इसकी केसरी महक से ही लोग इसकी तरफ खिंचे चले आते हैं. देहरादून में अलग-अलग जगह लगे मेलों में लोगों को कश्मीर का पारंपरिक कहवा पिलाने वाले बशीर अहमद ने बताया कि केसर, कश्मीरी चायपत्ती, कलमी जैसी 11 जड़ी बूटियों से कहवा बनता है. इसमें डाले गये काजू, बादाम और पिस्ता जैसे ड्राई फ्रूट्स इसका स्वाद बढ़ाते हैं. इसके साथ उन्होंने बताया कि इसे समावार में रखा जाता है, जो धातु की एक प्रकार की केतली होती है. यह खूबसूरत दिखाई देती है. इस केतली में अंगारी डालकर कहवा बनाया जाता है. बशीर अहमद ने बताया कि कहवा एक तरह से एनर्जी ड्रिंक है, जो सर्दी में बहुत फायदेमंद साबित होता है. वहीं, इसे डायबिटिक मरीज भी ले सकते हैं. यह आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हुए आपको मौसमी बीमारियों से बचाता है. आपके शहर से (देहरादून) उत्तराखंड उत्तर प्रदेश बिहार मध्य प्रदेश राजस्थान हरियाणा झारखंड छत्तीसगढ़ हिमाचल प्रदेश महाराष्ट्र पंजाब देहरादून ऋषिकेश देहरादून चमोली नैनीताल पिथौरागढ़ पौड़ी गढ़वाल बागेश्वर रुद्रप्रयाग चम्पावत टिहरी गढ़वाल हरिद्वार अल्मोड़ा उत्तरकाशी ऊधमसिंह नगर हल्द्वानी उत्तराखंड नगर निगम चुनाव: तो दिल्ली की तरह AAP और बीजेपी में ही होगा मुकाबला, जानें कांग्रेस का हाल Dehradun News: बेकाबू ट्रक ने मचाया तांडव, कई राहगीरों और बाइक सवारों को कुचला, 1 की मौत Dehradun: टीबी उन्मूलन के लिए देहरादून लड़ रहा जंग, मरीजों की ढाल बन रहे 'निक्षय मित्र' UTET 2022: उत्तराखंड TET 2022 का रिजल्ट और फाइनल आंसर की करें चेक पहाड़ की बेटियों के लिए प्रेरणा! पिता और खुद के जूनून से यशस्वी ने भारत को एशियाई शूटिंग में दिलाया गोल्ड Street food: देहरादून में इस जगह जाकर लीजिए राजस्थान की स्पेशल कोकोनट जलेबी का स्वाद Bharat Jodo Yatra : इंदौर की सफाई देखकर राहुल गांधी हुए खुश, सफाईकर्मियों और जनता को बधाई दी उत्तराखंड: ड्रेस कोड के बाद अब 103 मदरसों को होगी जांच, 10 सदस्यीय कमेटी को जिम्मेदारी Bharat Jodo Yatra : बाबा महाकाल की नगरी उज्जैन पहुंची राहुल गांधी की भारत जोड़ो यात्रा, 200 पंडितों ने किया स्वागत उत्तराखंड: जानिये निकाय चुनाव को कैसे दिलचस्प बनाने की तैयारी कर रहे क्षेत्रीय दल? बहुचर्चित अंकिता भंडारी हत्याकांड में तीनों आरोपियों का करवाया जा सकता है नार्को टेस्ट उत्तराखंड उत्तर प्रदेश बिहार मध्य प्रदेश राजस्थान हरियाणा झारखंड छत्तीसगढ़ हिमाचल प्रदेश महाराष्ट्र पंजाब देहरादून ऋषिकेश देहरादून चमोली नैनीताल पिथौरागढ़ पौड़ी गढ़वाल बागेश्वर रुद्रप्रयाग चम्पावत टिहरी गढ़वाल हरिद्वार अल्मोड़ा उत्तरकाशी ऊधमसिंह नगर हल्द्वानी गरम-गरम कश्मीरी कहवे की चुस्कियां ले रहे राजीव मगन का कहना है कि देहरादून में उन्हें कश्मीरी कहवा पीने के लिए मिल रहा है, यह अच्छी बात है. उनका कहना कि ठंड में यह ड्रिंक शरीर के लिए काफी लाभदायक है और यह स्वादिष्ट भी है. ठिठुरती सर्दी में गर्म कहवे की चुस्कियां लेना उन्हें पसंद आ रहा है. अगर घर पर बनाना चाहते हैं कहवा तो करें ये काम अगर आप कहवा घर पर तैयार करना चाहते हैं, तो आप देहरादून के ईसी रोड स्थित कीवी किसान की दुकान पर जाकर कहवा खरीद सकते हैं और घर पर ही आसानी से इसे बना सकते हैं. ऑनलाइन कहवा मंगवाने के लिए आप 919682359694 नंबर पर संपर्क कर सकते हैं. ब्रेकिंग न्यूज़ हिंदी में सबसे पहले पढ़ें up24x7news.com हिंदी| आज की ताजा खबर, लाइव न्यूज अपडेट, पढ़ें सबसे विश्वसनीय हिंदी न्यूज़ वेबसाइट up24x7news.com हिंदी| Tags: Dehradun news, Jammu and kashmir, Tea, Uttarakhand newsFIRST PUBLISHED : November 29, 2022, 16:08 IST